감에 대한 정보
감 효능: 감은 당분, 비타민 A, 비타민 C, 타닌, 단백질, 지방 등의 영양성분이 다량 포함되어 있습니다. 10월 제철이긴 하지만 곶감은 냉동보관으로 인해 언제든지 먹을 수 있습니다. 또한, 감을 숙성하여 와인을 만들기도 합니다.감은 변신하여 홍시나 곶감으로도 변할 수 있습니다. 비타민 C는 불안정한 분자에 전자를 제공하여 자유 라디칼 손상을 줄임으로써 신체가 더 이상의 손상을 피하도록 도와줍니다.
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